“鄉(xiāng)下妹”走進加拿大

　　近年來，除了聞名遐邇的老干媽，鄉(xiāng)下妹、貴三紅等一批辣椒企業(yè)逐步壯大，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、俄羅斯、東南亞市場。

　　辣椒產(chǎn)品的遠(yuǎn)銷，得益于貴州辣椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展！

　　截至2019年底，貴州辣椒種植面積512萬畝、產(chǎn)量680萬噸、產(chǎn)值228.8億元，同比分別增長12.9%、19.6%、23.6%，加工產(chǎn)值突破121.2億元，交易額突破709億元，貴州辣椒產(chǎn)加銷全國第一。

　　安順群眾慶祝辣椒豐收

　　一年來，貴州集中資源重點打造“兩帶五區(qū)”(北部加工型辣椒產(chǎn)業(yè)帶、南部鮮食辣椒產(chǎn)業(yè)帶，黔北—黔東北加工型辣椒產(chǎn)區(qū)、黔西北加工型辣椒產(chǎn)區(qū)、黔南—黔東南鮮食辣椒產(chǎn)區(qū)和黔中鮮食辣椒產(chǎn)區(qū)、南部河谷鮮食辣椒產(chǎn)區(qū))，涉及8個市州、48個縣。2019年，共建設(shè)省、市、縣三級示范點490個，建成規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化基地100萬畝。

　　貴州辣椒產(chǎn)品

　　為解決經(jīng)營主體小散弱、帶動不強的問題，貴州省一手抓培育，一手抓引進，強化龍頭引領(lǐng)。今年，貴州新增遵義貴三紅、麻江明洋公司兩家國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，培育省級龍頭企業(yè)40家、辣椒專業(yè)合作社200家。

　　同時，先后引進劉一手、德莊等國內(nèi)優(yōu)強企業(yè)進駐貴州，有效帶動了辣椒加工和銷售。充分依托市場力量，積極培育職業(yè)椒農(nóng)和經(jīng)紀(jì)人隊伍，推動成立省辣椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會，全省已有100余家企業(yè)入會。

　　廠商到貴三紅參觀

　　為確保貴州辣椒種得好、賣得好，提升品牌影響力和市場占有率，2019年8月17日，第四屆貴州·遵義國際辣椒博覽會舉辦，現(xiàn)場達成合作(采購)意向300余個，簽約項目34個、金額24.2億元。

　　同時，貴州抓住東西部扶貧協(xié)作機遇，在重慶、廣州、上海、青島、大連等地推介辣椒，建設(shè)展示專柜和專營店。大力推進辣椒產(chǎn)品“七進”行動，貴三紅已進軍營，苗姑娘等成為了航空食品。

　　修文縣小箐鎮(zhèn)辣椒基地

　　一年來，貴州辣椒產(chǎn)業(yè)正逐步從粗放經(jīng)營向集約化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，從小散弱向規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變，從分散的農(nóng)戶自發(fā)生產(chǎn)向“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變，辣椒種植規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值和農(nóng)戶收入均得到較大幅度的提升。

　　下一步，貴州省將在穩(wěn)定500萬畝種植面積基礎(chǔ)上，圍繞規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、商品化，在穩(wěn)定品質(zhì)、做深加工、做強品牌、做大市場等方面取得實質(zhì)性突破，到2021年，計劃建成規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化基地150萬畝，實現(xiàn)種植產(chǎn)值230億元，交易額突破800億元。